今天是2024年09月08日 星期日
得益于得天独厚的地理气候条件,沁源马铃薯个大、皮薄、肉嫩、品质优良,是名副其实的生态产品,作为一种传统农作物,黄土地里的“山药蛋蛋”养育了一代又一代的沁源人民。
为做大做强“薯光产业”,沁源县金沁农业开发有限公司大胆探索,定位有机农业,挖掘产业价值,在生产加工上大做文章。目前,公司拥有马铃薯种植基地700余亩,年加工马铃薯1500万斤,生产粉条、粉皮150万斤,“王凤村”牌粉条粉皮系列产品已辐射太原、晋中、长治等地,成为沁源特色品牌。同时充分利用粉渣发展肉羊养殖,在解决肉羊口粮的同时也解决了有机肥料来源,形成了种养植相结合的立体循环农业。为加快“温饱薯”变身“致富薯”,县政府将王凤村周边1500亩旱地和坡地规划为绿色种植基地,形成了马铃薯培育、推广、生产、销售的一条龙发展产业链。
发展有机农业,探索延链之路,普通“山药蛋”也能变身脱贫致富路上的“金蛋蛋”。