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沁源蘑菇

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项目编码:202312161646 挂牌数量:0
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项目介绍

沁源蘑菇是中国山西沁源地区的特产,在山西当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于山西沁源的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得沁源蘑菇在山西特产中独具一格,享誉盛名,深受沁源蘑菇爱好者们的喜爱。


沁源地域优势显著,空气环境好,天然无污染,野生菌种较多。县域范围内共发现食用真菌58种,药用菌27种。主要品种有银盘菇、牛肝菌、地伞、木耳等,年采摘量可达50吨左右。 


营养价值

沁源蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。

项目图片
地理位置

行政区划:沁源县

详细地址:沁源县

交易流程

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